加拿大劳伦森大学研究表明低温运动脂肪更燃

加拿大劳伦森大学研究表明低温运动脂肪更燃

• 2022-11-30
• 276

加拿大劳伦森大学研究表明低温运动脂肪更燃

近日美国《Journal of Applied Physiology》（应用生理学杂志）上发表了一篇来自加拿大劳伦森大学的研究文章，其结论是“同样是短时间的高强度间歇运动，在较低的温度下运动可以燃烧更多的脂肪”。

这意味着在低温的冬季坚持运动，可以更有效率地减脂。

研究人员招募了11名平均年龄23岁的中等健康超重志愿者，让他们在21℃“热中性”环境和0℃低温环境的两种条件下进行一系列的高强度间歇训练：首先以最大力量的90%（90%氧饱和度）进行1分钟的自行车冲刺，然后以30%的力量进行90秒的骑自行车恢复期，共进行10组，在两种训练结束后都有一段休息期。晚间训练后，参与者在20点时吃一个营养棒（45克碳水、5克脂肪和9克蛋白质）。除了饮水以外，不允许食用其他食物。

研究人员先后采集了他们的血液样本，并测量了他们的皮肤温度、核心体温、心率和输送到股四头肌的氧气量。分析结果显示，比起21℃的“热中性”环境，在0℃较冷环境中运动时脂质氧化效率增加了358%。

第二天，在吃完高脂肪早餐后，研究人员又采集了志愿者的血液样本，检查他们的胰岛素、葡萄糖和甘油三酯水平并，再次计算脂质氧化率，并观察前一天晚上的益处是否还可以延续下去。

研究人员发现，与热中性环境相比，在寒冷环境中进行高强度间歇训练确实会改变急性代谢。然而，冷刺激对第二天餐后的代谢反应不太有利。虽然在寒冷环境中运动立即增加了358%的脂质氧化，但到了第二天早餐后差异就不再明显。事实上，就餐后血糖读数而言，在热中性环境下运动后的血糖反应更好。

研究人员表示，由于该研究涉及的志愿者人数过少，且只进行了几次高强度间歇训练，因此得出全面的结论还为时过早。但对于在剧烈运动中观察环境温度如何影响脂肪燃烧来说，这是一个有趣的起点。

劳伦森大学的历史可以追溯到成立于1913年的le Collège du Sacré-Coeur（教会学院，后更名为University of Sudbury），自成立以后在很长一段时间内是安大略北部唯一的高等教育机构。1960年，安大略省政府推行法案，创建劳伦森大学。附属学院包括University of Sudbury，Thorneloe University，Huntington University，AlgomaUniversity College以及Nipissing University College。后AlgomaUniversity College和Nipissing University College从劳伦森大学独立，成为独立的大学。劳伦森大学主校区位于安大略省多伦多市东北方400公里的Sudbury市。Sudbury市是安大略省北方最大的城市，人口16万，是加拿大最美丽的自然景区之一。Sudbury市交通便利，与各中心城市均有直达航班、铁路和高速公路相联系。

劳伦森大学于1960年创办于安大略省，是加拿大少数用英法双语教学的大学之一，有两个校区，能提供广泛的学士、硕士及博士学位课程。大学约有10000名本科生和研究生，教职工总数近千人，其中教授400多名。大学拥有刚成立的安大略北方医学院、麦克尤恩建筑学院、古德曼矿业学院以及环境学院。

劳伦森大学拥有优良的学习环境，采取小班教学，学生有机会跟随那些在国际上享有声誉的教授进行研究，为学生创造了一个个性化的学习环境，提供一流的教育和设施，使学生有充分的机会去探索与发现、分析与交流，同时在其所选的领域中创造新的知识。劳伦森大学师资力量雄厚，拥有博士学位的老师与学生的比例高达1：14，出色的科研成果和优秀的毕业生就业率为其赢得了很好的声誉。学校创办了几个有优势的跨学科课程：体育管理学士学位课程，此课程每年都吸引了200多个申请者竞争50多个座位；是加拿大独一无二的将管理，体育教育和商业课程结合的课程，还提供8个月实习，可以在加拿大知名度比较高的公司完成，如Toronto Blue Jays,Toronto Maple Leafs。

专业设置

古典研究、公共交流、传播研究、计算机科学、英语、英语文学、道德研究、美术、民俗学、法语研究、意大利语、数学、现代语言、音乐、本地研究、考试文学、哲学、宗教研究、修辞学和媒体研究、西班牙语、戏剧研究、商业管理、贸易、电子商业科学、合流教育、教育、健康推广、运动机能学、助产学、当地人类服务、护理、户外探险、社工、运动和体育、运动心理学、运动管理、科学和工程学院人类学、行为神经科学、生物化学、生物学、生物医药学、化学工程、化学、土木工程、计算机科学、环境地球科学、法医学、法医学和人类学、法医学和心理学、地质学、通识科学、数学、机械工程学、矿业工程学、物理学、心理学、放射疗法、野生动物学、动物学、地球科学、经济学、地理、老年学、历史、劳动研究、政治科学、心理学、社会学。

研究生

MBA、科学传播、生物学、分子科学、北极生态、化学、计算机科学、采矿工程、自然资源工程、地质学、物理、历史、人类发展、人类研究、人类动力学、人类价值、心理学、社会工作，社会学、护理等。

大学优势

1、加拿大本科类大学2015年排名第10名，是一个中型综合性研究大学；

2、劳伦森大学是一所双语系大学（英语和法语），为学生提供了更多文化交流的机会；

3、小班授课（11-32人），教授403名（不包括医学院教授），教授学生与教师的比例为14：1；

4、学校提供多达170多个专业的课程，其设置十分灵活，方便学生跨专业学习，培养综合素质，一些专业还提供双学位课程；

5、冶金、医学、环境科学、健康医疗、工程类专业著名，学风浓厚；

6、在全加拿大35所中小型规模大学中，根据加拿大改革基金会排名，劳伦森大学名列第四；

7、劳伦森大学是加拿大唯一两所能够提供法庭生物学和运动管理学的大学之一；

8、有世界级研究水平的SNOLAB实验室

（Sudbury Neutrino Observation Laboratory）。

9、劳伦森大学附属安大略北方医学院是加拿大顶级医学院之一，拥有众多知名教授。其中医学教授和人类健康学教授350名，临床医学教授1557名，医学院院长为国际知名教授Dr.Roger Strasser（Professor of Rural Health,Dean and CEO,NOSM）。